Aunque para la economía familiar muchas veces no es tan amigo, nos centraremos en hablar de las cualidades alimentarias que el marisco tiene. Es cierto que muchas veces se ve como un lujo y algo malo para la salud, por su relación directa con el ácido úrico, pero realmente estamos hablando de uno de los grupos nutricionales más amplio y completo. (más…)
